In über 70 Ländern der Erde wird Kaffee angebaut. Mehr als 25 Millionen Menschen arbeiten in Plantagen oder verarbeiten Kaffeebohnen in Röstereien. Unzählige Menschen aus allen Nationen trinken täglich Kaffee oder Kaffeespezialitäten. Hinter dem Kaffee steckt mehr als nur ein Getränk. Kaffee ist Geschichte pur: Laut historischen Ueberlieferungen hat im 14. Jahrhundert ein äthiopischer Mönch die Kirschkerne geröstet, abgekühlt und mit heissem Wasser aufgekocht. In Europa wurde der Kaffee erst im 17. Jahrhundert bekannt. Italien und England waren die ersten Länder, welche den Kaffee in Kaffeehäusern ausschenkten. In England entstanden zwischen 1652 und 1690 über 2000 Coffee Shops; die Anbauflächen reichten bald nicht mehr aus, um die Kaffee-Versorgung aufrecht zu erhalten. Deshalb kultivierten Franzosen und Holländer in ihren Kolonien die Kaffeepflanzen, um Kaffeebohnen zu gewinnen. Kein anderes Getränk auf dieser Welt hat die Wirtschaft, die Kulturen und die Menschen so nachhaltig beeinflusst und verändert.