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Kaffee in der Bahn

Rex-Royal S2 Railway

Rex-Royal S2 Railway

Café en mouvement

Concepts de café pour les applications ferroviaires

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La Rex-Royal S2 Railway est la fière successeur de la Rex-Royal S200 « Railway »/Ferroviaire, qui a fait ses preuves, et est disponible dès maintenant. La S2 Railway a été adaptée aux exigences en constante évolution du secteur ferroviaire et la gamme d'options spécifiques aux chemins de fer a été élargie. La Rex-Royal S2 « Railway » répond aux exigences de la classe de protection incendie HL3 et peut donc être installé partout sans aucune hésitation (par exemple également dans les wagons-lits).

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EN 45545-2 HL3

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EN 61373

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EN 50121

Qualité suisse

et travail de précision

Les exigences relatives aux équipements ferroviaires ont beaucoup évolué ces dernières années et contribuent largement à la sécurité des passagers. Rex-Royal répond à ce processus en s'appuyant sur de nombreux fournisseurs ferroviaires réputés, notamment en Suisse. Grâce à notre longue expérience dans le domaine ferroviaire et à nos partenaires fiables, nous sommes toujours en mesure de faire tester nos produits selon les normes les plus récentes et d'offrir au client un produit sûr à tous égards. Le site de développement et de production en Suisse ainsi que les possibilités de traitement en interne qui y sont associées, notamment pour les versions sur mesure, nous permettent de mettre en œuvre les projets les plus exigeants de manière flexible et rapide.

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Conception standard spécifique aux chemins de fer

La Rex-Royal S2 Railway a été adaptée au mieux aux exigences particulières du secteur ferroviaire et est livrée en version standard, entre autres avec un support de montage, qui garantit une fixation sûre de la machine. Les conteneurs verrouillables empêchent tout accès indésirable par des tiers, notamment dans les zones en libre-service. L'anneau de positionnement de tasses/gobelets surélevé garantit que le récipient reste dans sa position même en cas de secousses ou d’instabilité lors des dépalcements.

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S2-Railway Auslauf zentral

Sortie centrale et l'anneau de positionnement de gobelets

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Conteneurs verrouillables

Montage Montagerahmen cmyk

Support de montage

Options et spécifiques aux chemins de fer

Nous nous efforçons toujours de nous adapter de manière optimale aux besoins de nos clients. C'est pourquoi nous avons constamment élargi notre gamme d'options.

Plate-forme coulissante Rex-Royal

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Notre système de glissière en acier inoxydable "Rex-Royal Slide-In" a été spécialement conçu pour un accès direct à la machine à café, par exemple pour permettre un remplacement rapide de l'unité lors des travaux de maintenance. Le système de glissière est déverrouillé en déverrouillant tout simplement deux goupillons. Lorsque la machine à café est tirée vers l’avant, l'ensemble du système (l’alimentation électrique, y compris les signaux, ainsi que l'eau fraîche et l'eau usée) est déconnecté en toute sécurité.

Systèmes d’alimentation autonome en eau et vidange

L'alimentation autonome en eau fraîche et la vidange est disponible en deux versions, en fonction des besoins en capacité.

1 module : 24L d’eau fraîche | 12L d’eau usée
Module à 2 unités : 36L d’eau fraîche | 12L d’eau usée

Les bidons d'eau fraîche sont couplés les uns aux autres, de sorte que le niveau d'eau est toujours maintenu à un niveau identique. Lorsque le niveau minimum est atteint (surveillé par le capteur de niveau), un seul bidon peut être rempli, ce qui permet d'augmenter uniformément le niveau de tous les bidons. Les loquets de verrouillage (rouges) fixent les bidons dans leur position prévue. La pompe à eau de surpression fournie garantit également une pression de ligne constante et donc un fonctionnement sans faille.

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Protection contre le gel

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La protection contre le gel permet la vidange automatique du circuit d'eau complet de la machine à café ainsi que du filtre à eau. Un processus de dégivrage spécialement conçu garantit un réchauffement doux et lent de la machine jusqu'à sa température de fonctionnement. Lorsqu'il est éteint, la Rex-Royal S2 « Railway » peut facilement supporter des températures allant jusqu'à -20°C sans être endommagée.

Refroidisseur pour brique de lait HL3

Le refroidisseur pour brique de lait HL3 pour les une brique d'une capacité allant jusqu'à 1,5 l, offre une solution conforme pour le lait frais et est conçu pour être monté sur le côté droit de la machine. Un nettoyage innovant et automatique du système lait garantit une hygiène optimale et la pompe à lait de qualité intégrée à la machine assure un débit exact et une température constante.

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Préconfiguration des produits

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Afin de répondre de manière optimale aux exigences spécifiques d'un projet, la programmation spécifique du client regroupant la configuration des boissons peut être réalisée directement implémentée dans notre usine sur demande. Ainsi, la machine à café est préconfigurée et peut être installée en un temps record.

PowerSteam

Le PowerSteam de Rex-Royal permet de faire mousser le lait à l'aide d'une lance à vapeur en surveillant la température et en confirmant la température atteinte par un signal acoustique. Le PowerSteam permet de faire mousser ou chauffer différents types de lait. En fonction du produit final souhaité, différentes variantes de mousse et températures du lait peuvent être programmées et affichées de manière flexible sur l'écran tactile. Le PowerSteam est fabriqué en plastique PEEK noir de haute qualité, qui présente des propriétés d'adhésion au lait nettement inférieures à celles de l'acier chromé et est donc très facile à nettoyer.

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Sortie carafes/pots

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La sortie café surélevée, associée à la dérivation d'eau chaude intégrée (bipasse), garantit un remplissage rapide et contrôlé des pichets/carafes/pots jusqu'à 24 cm de hauteur.

Télémétrie Rex-Royal Cloud/Nuage

Notre solution de télémétrie Rex-Royal Cloud/Nuage permet le suivi et l'évaluation de toutes les informations pertinentes depuis n'importe quel endroit. Des fonctions supplémentaires telles que Rex-Royal SmartOrder (achat de boissons sans contact via un téléphone portable) et Rex-Royal WinApp (assistance à distance) complètent la large gamme de services.

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